Herkunft: Englische Züchtung. 1888/89 in Deutschland erstmals ausgestellt.
Bedeutung: Vielseitiges Wirtschaftshuhn, das im Legen wie in der Fleischlieferung hohe Ansprüche befriedigt. Schnellwüchsig und mastfähig.
Gesamteindruck: Eine wuchtige Erscheinung durch die stattliche Größe und die allseits ausladende Würfelform, so dass sich die Körperhöhe und die Körperlänge angleichen. Mit starker, nicht zu lockerer Befiederung und ziemlich tiefer Stellung. Würdevolle Haltung; ruhiges Temperament.
Rassemerkmale Hahn
Rumpf: groß, massig, breit und tief.
Hals: mittelang; stark durch den vollen Behang; leicht gebogen.
Rücken: breit aus den stark entwickelten Schultern kommend; durch den überwallenden, reichen Halsbehang und den zum Schwanz allmählich ansteigenden, federreichen Sattel kurz erscheinend; die Hals-Rücken- Schwanz-Linie bildet einen ausgeglichen Bogen.
Schultern: stark entwickelt, breit.
Flügel: klein, fest anliegend.
Sattel: federreich; breit zum Schwanz allmählich ansteigend.
Schwanz: kurz, durch den vollen Sattel sehr breit, Steuerfedem durch zahlreiche Sicheln möglichst verdeckt.
Brust: tief, breit, besonders voll entwickelt.
Bauch: breit; volltief und flaumreich.
Kopf: klein; gut gerundet.
Gesicht: von feinem Gewebe.
Kamm: einfach, aufrechtstehend; niedrig; gleichmäßig mit 4 oder 5 Zacken versehen, mit nicht zu breiter, dem Nacken leicht folgender Fahne.
Kehllappen: mittelgroß; rund.
Ohrlappen: rot; mittellang.
Augen: Farbe siehe bei Farbenschlägen.
Schnabel: kräftig, leicht gebogen.
Läufe: fleischig; durch flaumiges Gefieder verdeckt.
Zehen: mittellang; unbefiedert.
Gefieder: voll, breit; ziemlich weich, jedoch nicht zu locker.
Rassemerkmale Henne
Noch gedrungener in der Form als der Hahn. Rücken noch sichtbar, trotz der Federfülle in Halsbehang und Sattelposter. Die ausgeglichene Bogenlinie Kopf-Rücken-Schwanzspitze muss gewahrt bleiben. Schwanz kurz, durch den vollen Sattel sehr breit, die Steuerfedern von den langen Deckfedem fast eingedeckt. Der höchste Punkt des Schwanzes liegt kurz vor der Schwanzspitze. Der äußerste Punkt nach hinten liegt nicht in der obersten, sondem ungefähr in der dritten Steuerfeder. Eher tiefer, aber bodenfreier Stand.
Grobe Fehler, Rassemerkmale
Schmaler Körper; Cochinform; Buckelposter, hohe, flache Brust, hohe oder krüperhafte Stellung, langer, abkippender, spitzer oder stark offener Schwanz; Weiß in Ohrlappen; schmale Feder.
Gelb-Schwarzgesäumt:
HAHN : Kopf dunkelgoldgelb. Halsbehang goldgelb mit angedeuteten schwarzen Schaftstrichen und schwarzer saumartiger Zeichnung am Federende. Sattelbehang dunkelgoldgelb, schwarze Tropfenzeichnung sowie schwarzer Saum gelten als Vorzug. Rücken und Flügeldecken satt dunkelgoldgelb bis goldbraun, im Farbton wesentlich intensiver als das übrige Gefieder. Die größeren Flügeldeckfedem (Binden) satt dunkelgelb bis zimtfarbig und klar schwarz gesäumt. Armschwingen (Flügeldreieck) goldgelb bis zimtfarbig mit mehr oder weniger ausgeprägter, schwarzer Säumung und halbmondförmigen schwarzen Federenden. Handschwingen Außenfahne goldgelb bis zimtfarbig; schwarz meliert und etwas weiße Spitzen gestattet; Innenfahnen schwarzbraun. Brust dunkelgoldgelb bis zimtfarbig mit breitem lackreichem, schwarzem Saum. Aftergefieder grau bis schwarz erscheinend. Schwanz dunkelgoldgelb bis zimtfarbig mit lackreicher, schwarzer Säumung. Steuerfedern zimtfarbig mit halbmondförmigen schwarzen Federenden; schwarz meliert gestattet. Schnabelfarbe hellhornfarbig. Lauffarbe fleischfarbig. Augenfarbe orangerot.
HENNE : Hauptfarbe dunkelgoldgelb bis zimtfarbig, jede Feder des Mantelgefieders mit möglichst gleich breitem schwarzem Saum; im Gesamtbild insgesamt etwas dunkler als der Hahn. Halsbehang dunkelgoldgelb, durch sehr breite, schwarze Säumung oft fast schwarz wirkend. Schwingen-, Bauch- und Aftergefieder sowie Steuerfedern wie beim Hahn. Etwas weiße Spitzen der Handschwingen und leicht melierte große Schwanzdeckfedem vorerst gestattet. Schnabelfarbe hornfarbig. Lauffarbe fleischfarbig, leichter grauer Anflug gestattet. Augenfarbe orangerot, leicht braune Einlagerungen gestattet.
Grobe Fehler: HAHN : Zu helle messingfarbige Behänge; fehlende Säumung auf Brust, Schwanzfedern sowie den großen Flügeldeckfedern (Binden); zu rote, braune oder zu helle Farbtöne: stark schilfiges Untergefieder.
HENNE : Zu dunkle oder zu helle fleckige Hauptfarbe; helle Nervzeichnung; mangelhafte Säumung.
Bei beiden Geschlechtern: Fehlende Schenkelzeichnung; starke Rieselung oder Pfefferung im Federmittelfeld, Schilf in Schwingen; stark aufgehelltes Aftergefieder; fleckige Lauffarbe; braune Augenfarbe.
Gewichte: Hahn 3 - 4 kg; Henne 2,5 - 3,5 kg.
Bruteier: Mindestgewicht 53 g, Schalenfarbe der Eier : Gelb.
Ringgrößen: Hahn 22; Henne 20
